Conteúdo que impulsiona
Descubra como produzir maioneses e molhos sem ovo com mais estabilidade, cremosidade e eficiência, utilizando Paselli BC e Perfectasol S300 em um processo a frio.
Continue lendo1792095180.png "Flocos de batata: aplicações na indústria alimentícia")
Produzidos por meio da desidratação da batata, os flocos são uma alternativa versátil para fabricantes de alimentos. Sua facilidade de incorporação em diferentes receitas favorece o desenvolvimento de preparações como purês, pães e produtos processados.
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Estabilizante para aplicações alimentícias. Consulte disponibilidade, fornecimento e condições comerciais.
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