Especialidades
- Amidos modificados
- Carragenas
- Colágeno bovino
- Colágeno Suíno
- Condimentos
- Reguladores de acidez / Conservantes
- Sais de cura
Segmentos de atuação
Carnes e Embutidos
Sobre o segmento
Soluções para Carnes e Embutidos
Soluções para textura, conservação, coloração e rendimento em carnes processadas e embutidos.
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Soluções para cada formulação
Aditivos
- Ácido acético
- Ácido ascórbico
- Ácido cítrico
- Ácido fosfórico
- Ácido lático 85%
- Ácido sórbico
- Citrato de sódio
- Corantes
- Eritorbato sódio
- Fécula de batata
- Fibra de soja
- Fumaça liquida
- Glutamato monossódico
- Goma xantana
- Lactato de sódio
- Maltodextrina
- Nitrato de sódio
- Nitrito de sódio
- Peróxido de hidrogênio
- Proteína Concentrada de soja
- Proteína Isolada de soja
- Proteína texturizada de soja
- Sal sem iodo
- Sorbato de potássio
- Tripolifosfato de sódio
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